<Р>благодаря своим уникальным характеристикам поглощения и метаболизма, триглицериды со средними цепочками (МСТ) масла, состоящего из жирных кислот с 8-12 атомами углерода, использовался терапевтически с 1950-х годов при лечении жировой мальабсорбции, муковисцидоз, эпилепсия, контроль веса, физические упражнения и пр.
триглицериды средней цепи легко гидролизуются в кишечнике и жирные кислоты транспортируются прямо в печень через портальную венозную систему, в отличие от длинноцепочечных жирных кислот (LCFAs), которые включаются в хиломикроны для транспорта через лимфатическую систему или периферийные circulatio.
средние цепочки жирных кислот (MCFAs) не требуется карнитин, чтобы пересечь двойную митохондриальной мембране гепатоцитов, таким образом, они быстро проникают в митохондрии и пройти экспресс-бета-окисления, в то время как большинство LCFAs упаковываются в триглицериды в hepatocyt.<р>в этом одном-слепое, рандомизированное, перекрестное исследование, 20 здоровых мужиков внутрь одной дозы или 71 г MCT масло и масло канолы ОИ.
образцы крови были взяты в начале и в ЧАСОВ Через пять после приема сравнить эффект после однократного перорального применения масло МСТ против рапсового масла после приема внутрь в плазме триглицеридов уровне.
имею в виду значения после триглицерид рапсовое масло выросли на 47% выше исходного уровня (Р <,0.001), а значит, триглицерид значения после МСТ масло снизились на 15 процентов от исходного уровня (Р <,0.001), что вполне согласуется с рядом других исследований с привлечением краткосрочных и долгосрочных кормления с МСТ ОИ.
эффект длительного использования масло МСТ на триглицериды-это еще предстоит установить.
Авторы исследования: C Calabrese, S Myer, S Munson, P Turet, T C Birdsall