Исследование было проведено для оценки влияния пищевых фосфолипидов (PLs) на рост, липидный обмен и антиоксидантный статус гибридной змееголовой (Channa argus × Channa maculata). Пять изонитрогенных и изолипидных диет с различными уровнями PLs (8,5, 19,3, 30,7, 41,5 и 50,8 г/кг-1) скармливали тройным группам молодняка (начальная масса тела 12,6 ± 0,23 г) в течение 8 недель.
Результаты показали, что пищевые добавки PL значительно улучшен рост молоди.
Конечная масса тела (FBW) и удельная скорость роста (SGR) значительно увеличились при увеличении диетического питания с 8,5 до 41,5 г кг-1 (P <, 0,05). Рыба, которую кормили рационом, содержащим 8,5 г/кг PLs, показала более высокий коэффициент конверсии корма (FCR) по сравнению с другими обработками (P <, 0,05). На выживаемость (SR) не влиял уровень PL в рационе (P >, 0,05). Содержание липидов в печени, триглицеридов (ТГ) в сыворотке крови и холестерина липопротеидов низкой плотности (ХС ЛПНП) значительно снижалось с увеличением уровня пищевых PLs (P <, 0,05). Однако содержание общего холестерина (ТС) и холестерина липопротеидов высокой плотности (ХС ЛПВП) в сыворотке крови, а также ХС ЛПВП/ХС и ХС ЛПВП/ХС ЛПНП значительно увеличивались с увеличением уровня ЛП в рационе (P <, 0,05). Активность каталазы (CAT), супероксиддисмутазы (SOD) и карнитинпальмитоилтрансферазы I (CPT-1) в печени значительно повышалась с увеличением уровня PL в рационе (P <, 0,05), в то время как содержание малонового диальдегида (MDA) в печени и активность синтазы жирных кислот (FAS) значительно снижались (P <, 0,05). Не наблюдалось существенной разницы в активности глутатионпероксидазы (GPx) при диетическом лечении (P >, 0,05).Эти результаты подтвердили, что пищевые добавки PL оказывают благотворное влияние на показатели роста и антиоксидантную способность ювенильной гибридной змееголовки.
Диетические PLs могут уменьшить отложение липидов в печени ювенильной гибридной змееголовки.< / p>
Авторы исследования: Shi-Mei Lin, Fa-Jian Li, Bundit Yuangsoi, Sompong Doolgindachbaporn
Отзывы пациентов на phospholipids
Отзывы пациентов на glutathione