Хотя роль пищеварения в желудке (с помощью кислотозависимых пепсинов) в общей ассимиляции белка никогда досконально не изучалась, обычно считается, что она ограничена. Белок, который не усваивается в тонком кишечнике, интенсивно ферментируется флорой толстой кишки. Фенол и п-крезол являются специфическими бактериальными метаболитами тирозина.
Выяснить роль переваривания белка в желудке путем оценки влияния кислотоподавляющей терапии на общую ассимиляцию и ферментацию белка.
Усвоение белка изучали у 16 здоровых испытуемых в базальных условиях и после лечения омепразолом с использованием комбинированного теста дыхания 14С-октановая кислота/13С-яичный белок. Степень ферментации белка оценивали путем измерения выделения фенола и п-крезола с мочой у 41 здорового добровольца и у 17 пациентов, получавших омепразол более 1 месяца из-за язвенной болезни.
Усвоение белка было значительно нарушено после лечения омепразолом. Опорожнение желудка, наоборот, не пострадало. Выделение фенола и п-крезола с мочой было увеличено у пациентов, получавших омепразол, по сравнению с контрольной группой, не получавшей лечения.
Терапия, направленная на подавление кислотности желудочного сока, препятствует усвоению белка и может способствовать нарушению всасывания белка. Желудочное пищеварение, вероятно, играет существенную роль в общей ассимиляции белка.
Авторы исследования: P Evenepoel, D Claus, B Geypens, B Maes, M Hiele, P Rutgeerts, Y Ghoos
Отзывы пациентов на omeprazole