Пищевые добавки широко используются в медицинских целях.
Однако мало что известно о метаболических и сердечно-сосудистых эффектах комбинаций популярных добавок, отпускаемых без рецепта, каждая из которых, как было показано, обладает антиоксидантными, противовоспалительными свойствами и способствует долголетию. свойства в культуре клеток или в исследовании на животных.
Это исследование представляло собой 6-месячное рандомизированное, одиночное слепое контролируемое исследование, в котором 56 мужчин и женщин в возрасте от 38 до 55 лет, не страдающих ожирением (ИМТ 21,0-29,9 кг/м2), были назначены группе диетических добавок (SUP) или контрольной группе (CON) с 6-месячным наблюдением.
Группа SUP принимала 10 пищевых добавок каждый день (100 мг ресвератрола, комплекс по 800 мг зеленого, черного и белого чая). экстракта, 250 мг экстракта граната, 650 мг кверцетина, 500 мг ацетил-l-карнитина, 600 мг липоевой кислоты, 900 мг куркумина, 1 г сезамина, 1,7 г экстракта коры корицы и 1,0 г рыбьего жира). Обе группы SUP и CON ежедневно принимали поливитаминные/минеральные добавки.
Основными показателями результатов были жесткость артерий, функция эндотелия, биомаркеры воспаления и окислительного стресса, а также кардиометаболический фактор риска.
Двадцать четыре недели ежедневного приема 10 пищевых добавок не влияли на жесткость артерий или функцию эндотелия у людей, не страдающих ожирением.
Эти соединения также не влияли на жировые отложения, измеряемые DEXA, кровяное давление, липиды плазмы, глюкозу, инсулин, IGF-1, а также маркеры воспаления и окислительного стресса.
Таким образом, прием комбинации популярных пищевых добавок не оказывает никакого сердечно-сосудистого или метаболического воздействия на относительно здоровых людей, не страдающих ожирением.
Авторы исследования: Andreea Soare, Edward P Weiss, John O Holloszy, Luigi Fontana