Это исследование было проведено для проверки гипотезы о том, что дефицит белка в рационе матери снижает доступность аминокислот для плода, тем самым способствуя задержке роста плода.
Первородящие свинки, генетически отобранные для низкой или высокой концентрации общего холестерина в плазме крови (низкая линия и высокая линия соответственно), были спаривали, а затем скармливали 1,8 кг/сут изокалорийного рациона, содержащего 13% или 0,5% сырого протеина.
На 40 или 60-й день беременности им делали гистерэктомию и брали образцы крови матери и плода, а также амниотической и аллантоиновой жидкостей для анализа аминокислот, аммиак и мочевина.
Ограничение белка в рационе снизило (P <, 0,05) следующее: 1) концентрацию мочевины в плазме крови матери на 40 и 60-й неделе беременности, 2) концентрацию аланина, аргинина, аминокислот с разветвленной цепью (BCAA) в плазме крови плода, глютамин, глицин, лизин, орнитин, пролин, таурин, треонин и мочевина на 60-й день беременности, 3) концентрации мочевины в амниотической и аллантоиновой жидкости на 40 и 60-й день беременности и 4) концентрации аланина, аргинина, BCAA, цитруллина, цистина, глицина, гистидина, метионина в аллантоиновой жидкости., пролин, серин, таурин, треонин и тирозин на 40-й неделе беременности у свиней обеих генетических линий.
На 60-м месяце беременности дефицит белка снижал (P <, 0,05) концентрации аргинина, цистина, глицина, таурина и тирозина в аллантоиновой жидкости у свиней низкой линии и цистина, глутамина, орнитина, серина, таурина и тирозина у свиней высокой линии.
Свинки низкой и высокой линий также заметно различались по концентрациям аргинина, глютамина, орнитина и аммиака в аллантоиновой жидкости на 40 и 60-й день беременности.
Наши результаты свидетельствуют о следующем: 1) свинки с дефицитом белка поддерживают концентрацию в плазме крови матери аминокислот за счет мобилизации запасов материнского белка и уменьшения окисления аминокислот в течение первой половины беременности, 2) дефицит белка может нарушить плацентарный транспорт аминокислот из крови матери в кровь плода, и 3) свинки низкой и высокой линии отличаются по метаболизму аминокислот у плода.
Снижение концентрации незаменимых и незаменимых аминокислот у плода может быть механизмом, при котором ограничение белка в рационе матери приводит к задержке роста плода.
Авторы исследования: G Wu, W G Pond, T Ott, F W Bazer
Отзывы пациентов на methionine