В этой работе изучалось влияние добавления коммерчески доступных аминокислот в рационы с низким содержанием белка с использованием различных соотношений перевариваемого (dig) глицина + серина:лизина (Gly +Ser:Lys) на продуктивность, параметры сыворотки, оперение и характеристики помета цыплят-бройлеров во время стартового периода.
В общей сложности тысяча пятьдесят годовалых цыплят Кобб-Вантресс были распределены в полностью рандомизированном экспериментальном проекте на 6 обработок с 5 повторениями по 35 птиц в каждой.
Обработки были следующими: T1, контрольная диета на основе кукурузы и соевый шрот, приготовленный с 22% CP (соотношение dig Gly +Ser:Lys 147), T2, рацион с 2% снижением CP, дополненный Val (соотношение dig Gly + Ser:Lys 137), T3, аналогичный T2 с добавлением Gly (dig Gly +Ser: Соотношение Lys 147), T4, диета с 3% снижением CP, дополненная Val, Ile и Arg (соотношение dig Gly + Ser:Lys 127), и T5 и T6, аналогичные T4 с добавлением Gly (соотношение dig Gly +Ser:Lys 137 и 147 соответственно). Через 7 и 21 день бройлеры, получавшие рационы с 3%-ным снижением CP (19% CP) и соотношением Gly+Ser:Lys, эквивалентным 127, имели более низкое соотношение G:F (P <, 0,05) и более низкие концентрации общего белка и альбумина в сыворотке крови (P <, 0,05), чем у тех бройлеров, которые получали контрольный рацион.
Однако эти параметры были восстановлены до того же уровня, что и в контрольном рационе, с увеличением соотношения dig Gly+Ser:Lys со 127 до 137 и 147. Рационы с 3%-ным снижением CP (19% CP) приводили к получению помета с пониженным (P <, 0,05) содержанием азота и меньшим выделением аммиака, чем помет бройлеров, получавших контрольную плашку.
Обработка не повлияла (P >, 0,05) на длина пера или оперение оцениваются на 21 или 28 день ag.
Добавление незаменимых аминокислот при поддержании соотношения dig Gly +Ser:Lys на уровне и выше 137 позволило снизить CP в рационе на 3% без ухудшения показателей производительности, оперения или сыворотки крови у бройлеры ранней стадии.
Авторы исследования: I C Ospina-Rojas, A E Murakami, C Eyng, R V Nunes, C R A Duarte, M D Vargas