Целью этого исследования было определить влияние кормления диетой, содержащей рыбий жир (FO), на липидный и белковый обмен, постпрандиальную гликемию и массу тела (ИМТ) зрелой собаки с избыточным весом.
Семь самок были случайным образом распределены на одну из две изонитрогенные и изокалорийные диеты, контрольная (CO) или FO (FO), в перекрестном дизайне.
Экспериментальные периоды составляли 69 дней, разделенных периодом вымывания 30 дней.
В начале эксперимента и на 30 и 60 день кормления экспериментальными рационами собакам вводили D-глюкозу (2 г/кг массы тела) через внутривенный катетер.
Образцы крови отбирали в течение 3 часов для проведения теста на толерантность к глюкозе.
Измерения азотистого баланса начинались в 06:30 на 63-й день каждого экспериментального периода и заканчивались в 06:30 на 69-й день. На 66-й день каждого периода однократную дозу (7,5 мг/кг) 15 N-глицина вводили перорально для определения уровня белка.
Площадь увеличения под кривой и концентрация глюкозы на пике не различались между обработками или между днями отбора проб в рамках лечения.
Период полувыведения глюкозы имел тенденцию к снижению (p <, .10) при лечении FO на 30-й день по сравнению с исходным уровнем (0-й день). β-гидроксибутират, неэтерифицированные жирные кислоты (NEFA) и триглицериды не различались в рамках лечения или между ними.
Уровень холестерина снизился (p <, 0,05) на фоне лечения FO на 30, 60 и 69-й день по сравнению с 0-м днем. Уровень липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) снизился (p <, 0,05) при лечении FO на 69-й день по сравнению с 0-м днем. Масса тела, потребление пищи, экскреция фекалий, усвояемость DM и N, баланс N и обмен белка не различались в зависимости от диеты.
В целом, диета, содержащая фолиевую кислоту, снижает уровень холестерина у взрослых собак с избыточным весом, однако необходимы дальнейшие исследования для проверки влияния фолиевой кислоты на метаболизм глюкозы.
Авторы исследования: M R C de Godoy, K R McLeod, D L Harmon