Снижение уровня триацилглицерина и висцерального жира в сыворотке крови, опосредованное бета-конглицинином сои, содержащимся в рационе
Известно, что изолят соевого белка (SPI) снижает риск сердечных заболеваний за счет снижения уровня холестерина и триацилглицерина (ТГ) в сыворотке крови. Бета-конглицинин сои, который является компонентом…