Недавние исследования на животных моделях показали связь между приемом с пищей фосфатидилхолина (ПК), холина, l-карнитина и сердечно-сосудистым риском. Метаболизм ПК и l-карнитина, зависящий от кишечной микробиоты, участвует в образовании триметиламина (ТМА), который в дальнейшем метаболизируется до проатерогенного соединения триметиламин-N-оксид (TMAO). Было высказано предположение, что изменения в микробиоте кишечника при добавлении пробиотических напитков могут привести к изменению уровня ТМАО. Следовательно, целью данного анализа было изучение влияния Lactobacillus casei Shirota (LcS) на образование TMAO у пациентов с метаболическим синдромом.
В одноцентровом проспективном рандомизированном контролируемом исследовании 30 пациентов с метаболическим синдромом были рандомизированы для получения либо 3 раза в день 6,5 × 10(9) КОЕ (колониеобразующих единиц) LCS (группа пробиотиков), либо нет (группа стандартной терапии) в течение 12 недель.. Уровни TMAO в плазме крови определяли количественно с помощью жидкостной хроматографии и тандемной масс-спектрометрии.
Тринадцать пациентов в группе пробиотиков и 15 в группе стандартной терапии завершили исследование. Средний возраст составил 52 ± 11 и 55 ± 9 лет соответственно. Уровни TMAO снизились в течение периода вмешательства в обеих группах (с 4,66 ± 2,66 мкм до 4,31 ± 2,04 мкм в группе пробиотиков и с 4,64 ± 2,75 мкм до 4,40 ± 2,14 мкм в контрольной группе). Изменения в TMAO между субъектами, получавшими LcS (-0,25 ± 2,39 мкм), и контрольной группой (-0,34 ± 2,23 мкм) существенно не отличались (p = 0,510).
В заключение, прием LcS в течение 12 недель не влиял на уровни TMAO у пациентов с метаболическим синдромом.
Авторы исследования: Norbert J Tripolt, Bettina Leber, Alexander Triebl, Harald Köfeler, Vanessa Stadlbauer, Harald Sourij