Чтобы оценить, позволяет ли добавление вязкой клетчатки в количестве, рекомендованном FDA США, обеспечить “низкое содержание насыщенных жиров, холестерина, растворимой клетчатки и ишемической болезни сердца”, используйте этикетку…

Простейший паразит Giardia lamblia является основной причиной кишечных заболеваний, передаваемых через воду, во всем мире. Лектины – это белки, которые связываются с углеводной (сахарной) частью. Потенциальные…

Чтобы определить влияние изменения частоты приема пищи на постпрандиальную липемию и связанные с ней параметры. Дизайн: Рандомизированное открытое перекрестное исследование для изучения программных эффектов изменения частоты…

Эндотелиальный гликокаликс, богатый углеводами слой, покрывающий все поверхности эндотелия, играет фундаментальную роль в функции микроциркуляции. Основной целью этого исследования была оценка возможности использования дексаметазона и альбумина…

Диагностика промежуточной дисфункции гипофиза у лошадей (PPID) остается сложной задачей, поскольку множество факторов (стресс, физические нагрузки и время года) влияют на концентрацию АКТГ и кортизола. Для…

При диетическом лечении инсулиннезависимого сахарного диабета (NIDDM) большой интерес был сосредоточен на продуктах с низкими гликемическими индексами. Спагетти имеют низкий гликемический индекс, но при NIDDM основной…

Влияние одной 30-мг таблетки перорального морфина с контролируемым высвобождением (OCR) (MST) на опорожнение желудка и время прохождения через тонкую кишку (SITT) сравнивали с плацебо в двойном…

Структурные характеристики и условия выпечки влияют на метаболические реакции на пищу, содержащую углеводы. Мы предположили, что употребление цельнозернового хлеба или хлеба на закваске окажет благоприятное влияние…

В этой работе сравнивалось переваривание сухих завтраков in vitro и in vivo с молоком, содержащим высокую концентрацию белка (9,3 мас.%) и нормальное соотношение белков (80 казеина…

Вязкие волокна, в том числе бета-глюкан в овсяных отрубях, благоприятно влияют на чувство сытости, а также на углеводный и липидный обмен после приема пищи. тем не…